niwa q

niwa q
私たちは 盆栽&苔玉と暮らす造園ショップ、niwaq (ニワキュウ) を大阪市平野区から 発信しております。
日本の伝統的な素材や技術を大切にし、 日々の生活に 自然と溶け込む をコンセプトとした 盆栽&お庭をご提案いたします。
季節に合わせた 草木盆栽、苔玉のワークショップも開催しております。
niwaq ホームページ http://www.niwa-q.com

ほしのしずく堂


niwa q が お庭のメンテナンスをさせていただいている箕面市のMさん。

昨年秋に、沖縄料理のお店 「ほしのしずく堂 」をオープンされました。

ずっと行きたくて、先日やっと行ってきました!





重厚な門構えをくぐり、樹々やシダ類が繁るお庭を通り、レストラン内に。

お料理は、とても美味しく、とてもヘルシー。
沖縄の食材を上手く使われた体に優しい薬膳的なお食事です。

私の持っていた沖縄料理のイメージは、少し脂濃いイメージだったのですが 払拭されました~。






沖縄で買付けられている器類も美しく、目の保養になります。


美しいものに囲まれて美味しいお食事 ~

 幸せな一時を過せました。。